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超有名的旗魚黑輪，終於讓我循線找到了！


❤屏東美食❤ 東港華僑市場超級好吃的「瑞字號旗魚黑輪」

說真的，屏東對我這個台北人來說，真的好遙遠唷！
所以去一趟就想要把所有好吃的東西都吃透透，這樣才不浪費我們這麼遙遠的路程呀！
所以除了上次分享的「噱頭十足的正老牌潮州冷熱冰」，
我們還去吃了很有名的「瑞字號旗魚黑輪」！
本來，我對旗魚黑輪這東西沒什麼興趣，以為是那種旗魚丸湯裡面還有黑輪（超大誤），
所以聽說很有名，卻還是有點興致缺缺，
就像是超有名的生魚片，不愛生魚片的人就是不喜歡那種意思吧！

Anyway~先來說說它在哪裡吧！

。------------------------相關資訊--------------------。
名稱：瑞字號旗魚黑輪
地址：東港華僑市場（屏東縣東港鎮朝隆路）
電話：(08)833-2648     0936-816-504

要找到瑞字號，記得不要進去雨棚裡面，先沿著左邊一直走，就會看到很可愛的瑞字號指示牌囉！



現在是下午五點，就有很多人在排隊要買了！
老闆們的手都沒有停過，一直一直在包，一直一直在收錢！



這家旗魚黑輪非常有知名度，很多媒體有報導過，這倒是挺吸引我的耶！
就會覺得有口碑、掛保證那種感覺！



檯面上(?)擺著很多樣，我一看！哇！是我喜歡的東西耶！（因為不是湯湯水水的！）
雖然說是炸的，好像對身材有點影響，不過偶一為之啦！應該沒關係的吧！



花枝丸好像也很搶手，是秤斤的在賣耶！
另外，還有黑鮪魚香腸、墨魚香腸、櫻花蝦香腸、飛魚卵香腸，好特別唷！
（但是我們這次來沒有點香腸啦！）
話說，不是都說東港有三寶：黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子
這邊就拿其中兩個來做香腸，應該是很真材實料的，下次一定要試試看！



呼～看過去每個都好好吃，每個我都好想要吃！所以我們真的點了很多種，因為我是大食怪！



在等待的同時，看了一下旁邊作業中的員工，他們穿著制服耶！好整齊唷！
而且非常認真，動作都沒有停過！



這邊的旗魚漿，火速的包上旁邊的水煮蛋，好特別耶！
我超級超級好奇，真不知道吃起來會是什麼味道！
畢竟，蛋雖然大家都很喜歡吃，可是水煮蛋耶！沒什麼味道吧？尤其蛋黃乾乾的，很難下嚥。
於是我的帶著期待的心情，買了一堆來吃吃看！



旗魚黑輪 10元/支
呼～～～油亮亮的旗魚黑輪剛炸起來，建議不要沾醬料，因為店家已經有撒上胡椒粉了！
這個味道是最棒、最能吃出鮮甜味的！
我咬一口，太好吃了！外皮炸得酥脆度剛剛好，裡面則是嫩嫩的，
我好喜歡剛吃到外表的感覺，混著胡椒粉，好棒！
（要我把它當棒棒糖來吃都可以！）



唷呼～裡面是這樣！沒想到........沒有「蛋黃很乾」這個我害怕的現象，
因為跟外面的旗魚漿一起吃，超級搭，蛋黃跟蛋白的口感，不同於旗魚漿，
更讓我一口接著一口，因為這有趣的口感，因為這很棒的味道！

（偷偷說：我大概吃了6支！）



花枝丸   20元/串
雖然我沒有很愛花枝丸，可是我必須要說，它們的花枝丸沒有很可怕的腥味耶！
（有時候那種雜牌(?)的花枝丸一吃就好想吐出來！╮(﹀_﹀")╭）
而且老闆又把它炸得好有口感，挺有嚼勁的！



裡面是長這樣，看起來是手工製作的吧！



然後........哈哈！天婦羅  20元/串
我忘了拍照，就是挺好吃的甜不辣！（不過大部份的驚喜都給了旗魚黑輪）



蝦仁捲  20元/條
看看！裡面有完整的蝦子耶！我記得有兩隻！這也挺好吃的喔！
因為裡面是蝦子，所以吃起來口感跟旗魚黑輪很不一樣！
是你在進攻無數支旗魚黑輪時的最佳中間休息站！


吃完瑞字號旗魚黑輪，本來想要去買雙糕潤，聽說也很有名？
（不是也有在說東港小三寶：雙糕潤、旗魚黑輪、肉粿？）
可是我對糕類的也是很興致缺缺，不過想到，之前我對旗魚黑輪有誤解，
說不定雙糕潤也同樣會帶給我驚喜，所以就循路找去囉～


中間遇到了「東隆宮」，好漂亮唷！金黃金黃的，真是顯眼！


我只能說，台灣的廟宇都蓋得很漂亮！


不過，我們找了很久，好不容易找到了，結果好像是賣完了..........唉！
真是留下遺憾！下次來再去買囉！


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