目前分類:❤甜美小廚娘下廚分享❤ (26)

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做餅乾 

好久沒有動手烘焙了,今天想要來點不一樣的😊

第一次想跟豆葳一起做烘焙,總要來個簡單的

所以我選擇了步驟簡單、食材準備也簡單的棉花糖手工餅乾

考慮到很多人家裡未必有烤箱,所以這次我使用的是氣炸鍋

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豬腳

你們應該還記得 上次我分享過的朝貢豬水餃吧?

豆葳吃過朝貢豬的玉米水餃之後 根本就是愛上啊

每次煮都可以吃好幾顆 媽媽覺得方便又放心

這次又有新的好東西來跟大家分享

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綠山農場 

有沒有覺得我最近很認真

竟然那麼快又多了一篇烘焙文?

烘焙真的是不歸路 食材買了就要趕快消耗完😂

所以我就把之前做過的食譜做個結合

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綠山農場

這一次要分享的是檸檬磅蛋糕

雖然一樣是做到讓我快要往生

但至少比上一次好一些  

因為要拍照+錄影 真的是一般做蛋糕五倍的時間啊

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糕點

懶人如我這次真的是整死自己

心血來潮想說要拍一下影片

結果花了三倍的時間在做這兩個簡單的小東西XD

說真的這次分享的瑪德蓮跟泡芙

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平底鍋

身為不專業主婦,我幾乎每天都要開伙,雖然說拿不出什麼大菜來,至少每天都要有點變化。

對我來說,有一個好的鍋具傍身真的非常重要呀~

一開始家裡的鍋具我在意漂亮的居多,但是不好用的鍋具會越用越醜......因為好難清潔>"<

這次我要跟你們分享的這平底鍋,真的是煮婦必備啊! 

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馫米

相信大家都知道,我現在幾乎每天都要煮飯給DB吃,

簡單的料理、複雜的料理,每天換來換去,換不掉的是幾乎天天都要吃的「白飯」。

DB是一個很愛吃飯的人,在他的人生中,有飯有湯就可以飽了,

不過,別以為煮飯很好煮,要夠鬆軟又不會太濕的口感,才能被DB認可是好吃的飯呀! 

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未命名   

一直一直都很想要一個鑄鐵鍋,因為身邊的朋友只要有鑄鐵鍋的,都說有多方便多方便,

畢竟,鑄鐵鍋可以一鍋到底,在料理上真的省時省力很多,

特別是最後要洗碗的時候,少了好多麻煩阿~(笑)

我上網找了好多鑄鐵鍋料理,一整個心癢癢,先來分享第一個吧!(影片在文末!)

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 丁丁

 雖然現代人還是很多會吃外食,但難免偶而也會自己煮點東西吃,

不管是炒飯or炒麵、泡麵or咖哩飯、雞湯or燉牛肉這些~

但是呢,越簡單的東西,卻容易被我忽略一些什麼,

就以我自己覺得最輕鬆的泡麵和雞湯來說好了,上面總是有厚厚的一層油>"<

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固鋼

因為最近籌備著要進行人生大事,所以各種東西都在拼命的集合中呀~~

其中,廚房實在很重要,鍋碗瓢盆缺一不可,

而現在人除了功能性之外,外觀也很在意,就像是我~~~

所以特地跟你們分享這組漂亮美觀又實用的鍋具組:D 

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 生乳捲

為了要把詳細步驟拍出來給你們,這篇文章真的花了我超多時間呀!(擦汗)

加上要做三種口味的鮮奶油,等於我要做三個蛋糕體,

總共花的時間絕對是超過作一條的三倍~~~~幸好作出來成果不錯>"<

這是我第一次作生乳捲,也是我家烤箱第一次作烘焙喔!----->完全新手無誤 

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提拉米蘇

終於終於要來跟大家分享甜點的部分了! 而且要分享的是好簡單提拉米蘇~~~

我覺得提拉米蘇真的算是進入門檻比較低的甜點,不用烤箱也不用花很多時間,

即便第一次做甜點的女孩們,失敗的機率也不高唷!

所以是不是要趕快看下去?我跟你們分享的提拉米蘇食譜:)

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 1-1P1230982.jpg

Hello大家~~終於到了我們久違的小廚娘時間!

因為我現在都還是窩在家裡讓媽媽餵,所以廚藝根本沒有精進,

雖然之前有分享過幾篇料理文,但說到底離變出一桌好菜還好遠好遠喔~~~

不過最近我發現有個可以幫我簡化料理複雜度的小幫手,

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 XO醬龍鳳球

今天要來進行的,是小廚娘養成計畫XDDDDDD

畢竟我不像媽媽煮了幾十年的菜,(((到現在還在家裡給媽媽餵就是了)))

所以無法一下子拿出大菜,太過技巧的當然也無法,

目前就是比較簡單的料理過程,

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 食譜書

關於料理這件事情,我一直有股莫名的氣,就是覺得自己很有天分,

看著食譜書,按照上面的步驟,就可以順利作出上面的菜餚,

所以對於立志(?!)成為甜美小廚娘這個目標,我非常之鬆懈,

想說反正就是囊中之物何必那麼辛苦?

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 瀧籽蔭油

說起來,好久沒有更新小廚娘系列了>"<

但其實我累積了一些可以趕快來給大家看看的,後面會陸續補上,希望大家喜歡喔~ 

 

不過,說到料理,你們會不會覺得調味料真的很重要呢?

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呼呼呼~~~~我真的覺得自己不是普通的厲害耶!
這是我這禮拜寫的第四篇文章了,而你們這禮拜可以看到五篇文章喔!!!是不是我很棒棒呢~~
嘖嘖,依照這樣的進度,我應該可以很快把囤積的文章消化光光光吧~
請大家繼續期待,我的文章會越來越精彩喔!

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雖然呢,我號稱一直想要當個甜美小廚娘,
但是家裡有媽媽在,一直都沒有什麼掌廚的機會,
(((當然我也懶,所以非常依賴媽媽......
偶而自己想要吃東西,也都找簡單的方式弄,

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親愛的大家,歡迎來到我們久違了的小廚娘日記時間!
這一次,我不是為了H哥洗手做羹湯啦~而是為了家族的聚餐!


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唷乎~(招手)~親愛的大家!懷念我們的小廚娘日記嗎?
真的是......突然跑出來的文章也太多了吧!逼得我原本既定的計畫一直不斷的往後擠!
謝謝大家對小廚娘日記的不離不棄(?),所以為了表示誠意呢,我一次要寫兩道料理唷!

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